Если любите играть в игры, да и вообще юзать всякие красивые приложения типа интерактивных детских сказок, трехмерных карт зведного неба и так далее, берите 64Гб.
Я вот пожадничал и взял 32 Гб. Теперь жалею, так как этого очень мало.
Приходится сносить некоторые старые приложения перед установкой новых. Слежу за выходом новых приложений, люблю ставить все свежие хитовые игрухи. Но не всегда есть время в них играть, некоторые хочется пройти, но откладваю на потом. А по итогу сейчас свободного места у меня меньше гигабайта, айтюнс постоянно ругается при обновлении приложений что места не хватает, в общем, мрак. Фильмы и сериалы раньше переписывал с компа на айпад, теперь смотрю онлайн, что не всегда удобно, и это все из-за экономии места.
Так что, если любите поиграться, берите 64 Гб не меньше. Хочется 128 Гб, чтобы вообще не париться вопросами свободного места, но ценник сильно кусается.
Если iPad нужен чтобы по нету лазить, в соцсетях сидеть, почту проверять, и изредка поигрывать в казуалки типа Птичек, тогда и 32 хватит.